1 soit très légèrement inférieure à la surface agricole de la France métropolitaine (29 Mha)
2 un peu plus de 50%
Cet indicateur est uniquement calculé par hectare. Le calcul par personne nécessiterait de connaître la nature des sols qu’il faut potentiellement mobiliser en plus lors d’un changement d’alimentation.
Par personne, on donne l’impact écologique global d’un changement d’alimentation. Les évolutions de ces impacts dépendent :
La vision par hectare permet d’isoler ce deuxième élément. Puisque la surface de terre disponible et son état écologique est l’une des ressources les plus limitantes pour la production alimentaire, il est essentiel d’identifier les pratiques qui diminuent les impacts par hectare.
Cet indicateur est uniquement calculé par hectare. Le calcul par personne nécessiterait de connaître la nature des sols qu’il faut potentiellement mobiliser en plus lors d’un changement d’alimentation.
1 14,8 millions d'hectares
2 Les principaux pays à risque sont le Brésil et l'Argentine
La Version 1.2 de PARCEL est arrivée !
Vous les attentiez avec impatience, des nouvelles fonctionnalités viennent d'être activées pour le parcours 1 (le parcours 2, moins couramment utilisé reste inchangé à ce stade).
Avec PARCEL, vous pouvez désormais :
• Tester le respect des critères de la Loi EGALim
• Tester les effets d’une réduction du gaspillage alimentaire : un nouveau levier de durabilité disponible dans l’outil, aux côtés de la relocalisation, du passage au bio et du changement de régimes alimentaires
• Découvrir la refonte de la page sur les résultats de surfaces, avec des nouvelles représentations, une mise à jour des données utilisées pour les surfaces agricoles de votre territoire, et le calcul d’un indicateur supplémentaire : le potentiel nourricier de votre territoire
• Accéder à des suggestions de régime alimentaire respectant les dernières recommandations du PNNS 4 (ex : le régime "réduction de 25% des ingrédients d'origine animale" a évolué à la marge en ce sens)
• Disposer d'une plus grande précision dans le choix de vos régimes alimentaires personnalisés
• Télécharger les résultats de PARCEL : soit sous format de brochure PDF mise en forme pour votre territoire, soit sous format Excel
NB : pour un meilleure expérience d'utilisation, pensez bien à vider le cache de votre navigateur et à réinitialiser les cookies avant d'utiliser PARCEL !
Alors, qu'en pensez-vous ? Votre avis nous intéresse, n'hésitez pas à nous faire part de votre expérience pour que PARCEL puisse continuer à s'améliorer et à répondre à vos besoins.
Un immense merci à tous et toutes, utilisateurs et utilisatrices, beta-testeurs et beta-testeuses, pour vos retours critiques, commentaires utiles et suggestions enthousiastes qui nous permettent de faire vivre PARCEL pour une alimentation résiliente, citoyenne et locale.
